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流口水，国家级川菜产业园计划明年5月投用
达州日报
2020-11-18 17:36
11月17日，记者从有关部门获悉，由通川区与四川大学合力打造的国家级川菜高新技术产业示范园，预计将于明年5月投入使用，实现年产值约100亿元，利税3.6亿元。
据了解，该项目2019年开始规划建设，位于通川区魏兴镇和蒲家镇的连接带，是通川区经济开发区魏蒲产业新城的核心区。项目系四川大学在省内唯一授权挂牌的农产品加工园区，通过探索“高校+企业+园区”的新型产业园运营模式，打造川菜复合调味品、川菜预调理食品、农副产品精深加工等产业集群；建设园区1200余亩以打造全国一流川菜产业园，包括科学规划产品加工区、智能物流配送区和配套服务区等三大功能区。目前，已建成肉制品、方便食品、调味品、花椒项目4条“示范生产线”，集聚特色食品加工企业50余家。
项目还引入四川大学农产品加工研究院，打造1个“食品科学与工程”专业实习基地和2个专家博士工作站，投资50亿元引进高环保生产加工技术，建设川菜系列研发中心和快速检测站，加快川菜新品新味、新式加工制作流程、速食加工及包装保质等技术研发。目前已研发新产品6款，完成专利申请19项。
同时，围绕复合调味品等上下游行业，精准绘制招商路线图、配套企业名录表，通川区党政主要领导牵头赴北京、上海等地开展项目对接40余次；出台《促进民营经济健康发展二十三条措施》等优惠扶持政策，设立5000万元的中小微企业贷款风险补偿基金、4000万元的园保贷等系列金融产品，区本级财政一次性兑现政策性奖补资金7000余万元，为园区提供全方位坚实保障。目前已吸引湖南珍正美农业等5家高新技术企业意向入驻，签约安化金厚科技有限公司正式入驻。
编辑：申志远
标签：川菜产业
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